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ありがとうショコラ
昨日はバレンタインでしたね。
今年は手作り熱が続いているので、
十何年ぶりかでチョコレートケーキを焼いてみました。
といっても、焼いたのは「ありがとうショコラ」

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こんな感じで焼き上がりました〜。
レシピ通り、超簡単!そして美味しい♪
これならまたリピートするかも。

ただただ、カロリーはハンパないです(^_^;)。
チョコはもちろん、バターも砂糖もた〜っぷり!
砂糖の量はレシピよりかなり減らしたのですが、
私にはまだ甘過ぎに感じたので、思いきって1/4位に減らした方がいいかも。
いっそ入れなくてもいいのかも?
使用するチョコによるのでしょうね。
ブランデーやリキュールを風味付けに使ったらさらに良いかも。
上から塗ってみようかなー。

今回、材料…というか、マフィンカップを買いに素材屋さんに行ったのですが、
見事なくらい売り切れで…残ってたのが、今回使用したパニムール。
ハッキリ言って、中身(チョコケーキ)より高いです(笑)
でも、このおかげで見た目は助かってますね(^_^;)
モッタイナイので、再利用決定!
by kurogarden | 2008-02-15 18:37 | 料理