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ありがとうショコラ
昨日はバレンタインでしたね。
今年は手作り熱が続いているので、
十何年ぶりかでチョコレートケーキを焼いてみました。
といっても、焼いたのは「ありがとうショコラ」

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こんな感じで焼き上がりました〜。
レシピ通り、超簡単!そして美味しい♪
これならまたリピートするかも。

ただただ、カロリーはハンパないです(^_^;)。
チョコはもちろん、バターも砂糖もた〜っぷり!
砂糖の量はレシピよりかなり減らしたのですが、
私にはまだ甘過ぎに感じたので、思いきって1/4位に減らした方がいいかも。
いっそ入れなくてもいいのかも?
使用するチョコによるのでしょうね。
ブランデーやリキュールを風味付けに使ったらさらに良いかも。
上から塗ってみようかなー。

今回、材料…というか、マフィンカップを買いに素材屋さんに行ったのですが、
見事なくらい売り切れで…残ってたのが、今回使用したパニムール。
ハッキリ言って、中身(チョコケーキ)より高いです(笑)
でも、このおかげで見た目は助かってますね(^_^;)
モッタイナイので、再利用決定!
by kurogarden | 2008-02-15 18:37 | 料理
神戸ビオラ
うさぎちゃんとシェリー。
寒い中がんばって咲いてます。
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シェリーの方はまるで春のような花付き。
2株一緒に植えてるから尚更そう見えるのかも。
くらべて白の方、花付きはボチボチ。
でも、こんもりまる〜くキレイに茂ってます。
そして。
白の方はかすかな良い香りがするのですが、
シェリーの方、見た目とは大違い…カメムシっぽい匂いなんです。
花がらつみの後、指先がほのかにカメムシ…。
花としてはアリエナイ匂いなのですが、これはいったい?
カメムシがしばらくベッドがわりにでもしていたのでしょうか。
うん、そうかもしれない。
これなら無臭の方が余程いいや(T_T)。
by kurogarden | 2008-02-12 19:51 | 一年草
もうちょっと
ゆっくりゆっくり開いてます。
もうちょっとかかるかなー。
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こうやって室内に植物を置けるようになったのも、
クロが大人になったから。
チビの頃は、何でもかんでも囓ってしまうから、
何が有毒か分からない植物は置けなかったのです。
それが今じゃ、ネコ草すら囓らない…
(革製品へのいたずらは未だ直らないですが(T_T))

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でも匂いは時々嗅いでます。
by kurogarden | 2008-02-08 18:11 | 球根
リビングで越冬
コルジルネと、パープル・ファウンテン・グラス、
アサギリソウにヒメツルニチニチソウの寄せ植え。
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この中のパープル・ファウンテン・グラスのみが耐寒性まるで無いため、
でかい鉢を室内で越冬させねばならず、
しょうがなくテレビの横にどすんと据えている。
というのは、この場所が一番ジャマにならず、かつ比較的明るいから。
もろリビングなので、夜にはエアコンで加温されるためか、
ちょっと成長してきてる…。
でも、伸びてはきてても明るさは足りないから、
アサギリソウなんかはも〜ヒョロヒョロで別の植物みたい。
ツンツルテンに刈ってたのになぁ。
後ろの刈ってあるパープル・ファウンテン・グラスも新しい葉っぱが出てきてるし。

この鉢、家に入れるタイミングに迷って、結局お正月まで外に出してたのですよ。
だって、11月まで新しい穂がバンバン出てきてたもんですから…。
さすがに年越して、まずいんじゃないかと思って室内に入れたって次第です。
他にも非耐寒性の植物はあるのですが、ま、えこひいきですね。
by kurogarden | 2008-02-07 19:57 | その他宿根草
土の問題
いきなりですが、コンポスト設置してみました。
20センチほど穴を掘って、少し埋めて使うタイプのコンポストです。
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私の住んでる自治体には「生ゴミ処理機等購入補助制度」なるものがありまして。
購入資金の半額を補助してもらえるという制度です。
ならば利用しようじゃないかという、貧乏根性丸出しの気持ちがきっかけです。

設置理由として、特にエコにこだわる生活はしておりませんが、
ゴミが減るのはやはり望ましい。
たんぱく質なんかのゴミは、臭いと虫が恐いのでコンポストには利用しないつもりですが、
卵の殻や野菜くず、茶殻・コーヒー殻は乾かして再利用しようと思ってます。
一時クロの糞も…なんて思いつきましたが、これも、やはり臭いと虫が恐いので×。

もうひとつの理由として。
常々、ガーデニングでの残土、そして剪定枝や落ち葉の処理に頭を悩ませていました。
バラの土は乾かして、石灰等を混ぜて宿根草に再利用しています。
季節の植え替えで出た残土も、なんとか工夫して再利用できるものはしているのですが、
細かい根が回りきって、もうこれは使えそうにないな的な土も結構あります。
そう言うのは庭に下ろしてならしてはみるんですけど、
そもそも、庭の土にしても、そのままでは使えないですから、
何かを植えるとなると耕して、ゴロ石を取り除き、
腐葉土やクンタンなんかを混ぜて土づくりをしなくちゃいけません。
そうなると、どんどんと庭土もカサが増していくのですよ。
むやみに庭にも土を捨てられないって事です。

落ち葉だって、季節にはバカにならないほどの量です。
それに、家の周りの側溝掃除。
ゴミや落ち葉もありますが、季節通して土や砂の方が沢山あって、
この砂は燃えないゴミに出してもいいのかな〜と思いつつ、ず〜っと出してたりして(^_^;)。
そういうの丸ごと、コンポストが解決してくれればいいのですけど。

設置場所は日当たりと風通しの良い場所がいいらしい…。
でも、我が家でそんな良い場所を、コンポストに譲れるはずは無いでしょう!
何より目立つところにコンポスト置くのは見た目も悪いですし。
と言うことで、家の南側、隣家との隙間部分に設置することにしました。
夏場以外は見事に日陰です〜。

晴れの日はなるべくフタを外して乾燥させるようにし、
(虫除けネットを春までに付けなきゃね)
タマに糠をまいてかき混ぜればいいか…と、安易に考えてるのですが、
うまく行くのでしょうか…。
コンポストでの後日談、失敗に終わりました〜なんて事にならなきゃいいのですが(^_^;)

そうそう、補助金を市に申請する時に領収書が必要なんですけど、
商品名を「コンポスト」でなく「生ゴミ堆肥化容器」とかいてなきゃいけないんですって。
ホームセンターのお姉さんにそうお願いしたら、
ずいぶんと「ウザ〜」って顔されてしまいました…。
by kurogarden | 2008-02-06 18:58 | ガーデンツール
日枝の果球
少しづつ、去年からず〜っと咲いてる日枝。
シルホサ系のクレマチスです。
隣に植えてるシルホサ・ジングルベルよりもひとまわり小さく、
ひっそりとした和風な印象ですが
色、というか、臙脂色のそばかすのせいで、花びらが痛んでも気になりません。
散るその瞬間まできれいなイメージ。
花が散った後も、ご覧の通り。
果球が華やかです。
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by kurogarden | 2008-02-05 19:49 | クレマチス
がんばるテッセン
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晩秋からこの状態で固まっているテッセン。
花びらは傷んできたけれど、それもまた良しと思わせる。
アプローチの一番外側に植えてるせいもあり、
また、元々存在感のある花なのでとても目立ちます。

蕾も準備中。
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by kurogarden | 2008-02-05 19:42 | クレマチス