人気ブログランキング | 話題のタグを見る
土用干し
今年は久しぶりに梅干しを漬けてみました。
スーパーで買う梅干しは、酸味も塩分も物足りなくて…。
そもそも、冷蔵庫に置かなきゃならない梅干しなんて!
梅干しは、やっぱガツンと塩分高めで!!

土用干し_e0119151_2021585.jpg
柔らかすぎて、ちょっとやぶれてしまった。

土用干し_e0119151_20215529.jpg
今回はお弁当用に小梅も漬けてみました。

もう干し終わったから、
たっぷりと降っていいからね。
本日早明浦の貯水率56%…(T_T)。
by kurogarden | 2008-07-28 20:25 | 日々
<< メアリーローズ2番花 ダブル・フラワー・カモミール >>