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スイスチャード
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夏の間はさっぱりだったスイスチャード。
秋になってまた成長してきたので、
少しずつ収穫して食べています。
、、、が、虫たちも大好きなようで、収穫も競争(^_^;)。
特に口に入る物には、薬使いたくないしな~。

ほうれん草をもっと甘くしたような味で、
大きくなりすぎた葉は、おひたしにしても美味しいのです♥
いつまで収穫できるのかわかんないのですが、
冬になったらお鍋に入れても美味しそうです。
by kurogarden | 2010-10-18 19:46 | 料理
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