2009年 09月 09日 ( 1 )
栗林の栗
子供の頃、高松の人から時々お土産でもらっていた「栗林の栗」。
香川ではおなじみのお菓子です。
白あんベースに栗が入った上品な味で、
正直、不味くはないんだけど、子供の舌にはつまらない味だった記憶が。

大人になって改めて目にすると、
なかなかのインパクトです!
気が向いて、大、中、小とある大きさの中から
中くらいのを選んで自宅のデザート用に購入してみたのです。
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当たり前ですが、記憶の中の味と全く同じでしたよ…。
おまんじゅうは、餡も皮も、もっとしっとりしてる方が好きだなぁ。
口の中がぱさぱさする感じ。栗だけに?
お抹茶なんかと合わせて、お茶菓子として食べた方が本領を発揮するのかもです。

ちなみに、この箱にど~んと1コ入ってます。
まんじゅうの直径は10センチくらい。
これで中サイズ(笑)
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by kurogarden | 2009-09-09 19:59 | 日々