久しぶりに日本酒紹介。
米所秋田の有名なお酒、「天の戸」。
その中でも「気軽に大吟醸を」のコンセプトで作られたらしい、
「大吟醸 天の戸」を飲んでみました。
1升¥3,000なので、確かに大吟醸とすればかなり気軽なお値段。
確かに精米歩合45%だから、大吟醸って言えるとは思うけれど…。
味覚なんて観念的なモノだから、、、。
普通に吟醸酒として飲むと、3,000円のお酒なりに十分納得できる味のものが、
「大吟醸」を冠する事でガッカリしてしまわないのかな。
ま、この方が間違いなく売り上げは伸びるだろうけれど〜。
ちょっとケチをつけてしまいましたが、
さっぱり系の十分美味しいお酒です。
料理は選ばなそう。